博客來cp值目前最高陳鴻的美味套書－新竹正好味＋老店＋壽司王－蔡政福的部落格

不知道大家閒暇時間喜歡做些什麼活動呢？

像我就是很喜歡閱讀，我覺得閱讀真的是一件非常開心的事情

透過閱讀，我們可以吸收別人的經驗與技能

也透過閱讀，我們的視野也可以更加開闊

陳鴻的美味套書－新竹正好味＋老店＋壽司王這本我在博客來特價的時候買的一本好書

其實博客來時常辦些活動，在有限的活動週期

不要為自己設限

買一些好書回來閱讀，其實是很不錯的

而判斷一本好書最重要的

除了看博客來提供的書籍大綱簡介外

就是簡述，如果內容不錯其實不用怕買到地雷書

欣賞作者的文筆也是不錯的喔

這一本陳鴻的美味套書－新竹正好味＋老店＋壽司王

看過後，衷心覺得好看！

所以記下書名就到博客來購買，畢竟用實際行動支持作者，作者下次也可以撰寫出更多更好書

如果對於這類型書籍喜歡的朋友們，推薦陳鴻的美味套書－新竹正好味＋老店＋壽司王給你們

希望幫助大家學得更多新知喔！

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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

《新竹正好味》

陳鴻，一個你我都熟知的名字。

他，曾是個愛迎著風、騎著單車，到處吃吃，每次都點大碗貢丸、米粉的新竹少年。

在他的記憶中有許多美味，是這些新竹美食的正味，奠定了他對吃的品鑑能力。

如今他再次走訪新竹，不但滿足了思鄉之情，也帶領大家進行一場味蕾的饗宴，品嚐一道道正新竹的好味。

★本書收錄43家少年阿鴻記憶中的好味食堂，一邊聽阿鴻談起童年的回憶，了解老新竹人的美好和純樸，一邊體會何謂正新竹人代代傳承的經典滋味，來一趟懷古美食之旅。

《老店》

在每個人的記憶中，都有一個感動的滋味，來自美食，來自某一家老店。

老店，溫暖許多人的記憶，一代又一代建構美味的城堡。

老店，深植於這片土地。

靠著硬底子的廚藝，靠著永遠站在客人的角度來思考的心。

這一份毫不怠慢、緊守初衷的精神，讓老店至今仍屹立不搖、聲名遠播。

在「老店」，我們遇上陳鴻。

陳鴻，台灣最具代表性的美食達人之一，以敏銳的五官、人文的關懷和一身的好廚藝，去認識這片土地上的吃食。陳鴻吃遍世上美食，但最愛的台式小吃，尤其愛老店的滋味。

因為老店的功夫他懂得，老店的精神他珍惜。

老店，不只細說嘴裡的好滋味，不只展現師傅的深厚絕技，也將與您一同咀嚼每一段老店的光陰，體會每一道菜裡的人生。

本書收錄了22家在陳鴻的生命中具有特殊意義的老店，陳鴻寫下這些老店的故事，也寫下老店的好味道。希望能帶您認識這片土地上珍貴的老店精神，一同玩味吃食的人

文內涵
《壽司王》

走進日本料理店，看著琳瑯滿目的菜單，是否不知該從哪個壽司點起？或者菜單上壽司的日文有看沒有懂，根本不曉得點的壽司長的是什麼樣子。壽司圖鑑收錄了50多個常見壽司的圖片，搭配簡單文字介紹壽司的口感，讓饕客能夠按圖索驥，即使在日本也能輕鬆地照著書上的羅馬拼音點自己想吃的壽司。

另外本書也介紹吃壽司的小常識，教你如何吃的道地，吃的高興。同時也搭配精細的插圖，讓你吃過魚肉還能夠知道魚長怎樣。

作者簡介

陳鴻

國內最具代表性的美食家。

嚐遍世界各地美食，飽覽中西飲食文化，不僅說得一口好菜，亦有行家的廚藝，同時也注重飲食養生，提升吃的素質與美學。是第一位把台灣小吃帶到全世界的美食家，也是以「阿鴻上菜」崛起的亞洲第一位型男主廚。

著有多本飲食相關專書，並為美食類專欄作者，亦為專業美食主持人，在廣播與電視節目擁有高收聽與收視率，不僅橫跨台灣與新馬，在美加華人地區也有不少的喜愛觀眾。

歷年受到各方邀請，擔任代言人與美食顧問。2005年受新聞局邀請，擔任德國法蘭克福國際書展台灣美食大使；2006年擔任馬來西亞肉骨茶全國競賽總評審與代言人；2007年擔任馬來西亞國際華人書市台灣館代言人，代言無數知名品牌；2006、2007在新加坡為Breadtalk企業集團的Breadtalk連鎖烘焙麵包店以及鼎泰豐代言，並擔任美食顧問。

張東君

臺大動物系碩士、日本京都大學理學研究科博士候選人。現任臺北動物園保育教育基金會秘書組組長。平日除了從事各種異想天開的動物教育推廣外，還在網路上以青蛙巫婆之名散佈各種動物的奇聞軼事。著有《動物勉強學堂》，翻譯多本科普書籍，最新資歷是不典型的「京都學」專欄作家。

繪者簡介

黃淑英

畢業於文化大學美術系設計組，舊金山藝術學院主修插畫，現為修平技術學院數位媒體設計系專任副教授。

擅長使用水彩作畫，代表作品包括《只要吃半個饅頭，小黃狗種饅頭》、《火車》、《小小孩》、《桂花雨》和《玳瑁髮夾》等。曾獲「洪建全兒童文學獎」優勝。《玳瑁髮夾》獲2005年行政院新聞局第二十九屆金鼎獎「兒童及少年圖書類出版獎最佳圖畫書獎」。

岳宣

七年級的新科畫家，堅持以水彩純手繪的方式繪畫，他的作品中充滿沈靜的色彩與細膩的筆觸，在新生代插畫家中獨樹一格。為了《老店》一書，他走訪書中各家老店，將所見所聞繪成插圖，將本書中的人物、景色和美食，用他的畫筆、他的語言，傳達出老店的情感。

現任專職插畫家。他的繪本作品有《小太陽》（林良著，格林出版）、《故事屋的故事》（張大光著，格林出版）。

須知：

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作者：陳鴻、張東君

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繪者：岳宣、黃淑英
出版社：格林文化

新功能介紹
出版日期：2009/07/11
語言：繁體中文

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圖、文／淡江時報

憑著對文字有感覺、對社會議題有興趣，我就讀公行系。但淡江多元學習的風氣，讓我挖掘出自己更多的興趣，並深耕文字。目前在出版領域創業，更於今年獲兩項金鼎獎的肯定。

系上的學習中，讓我印象最深刻的是政治學，老師鼓勵學生提問、思考，養成我對所有事物，以不同角度切入並提出自己的看法，對現在要企劃什麼主題或編輯文章脈絡時有很大幫助。

公行系有許多需要報告的課，我把握每次上台的機會，在ppt簡報的文字與美感呈現也絕不馬虎，更學習如何表達出自身的想法。

大一時，我因為想運用所學而加入學生會並擔任副會長，學到在團隊中，如何切磋討論、統合意見以達成目標，也去接觸、認識到學校擬訂的政策，開始產生參與周遭環境的認知。

我一直對文字抱有興趣，且喜歡閱讀《天下》、《商業周刊》雜誌，所以在大二下決心加入淡江時報社，這也迎來人生的轉捩點。

從校園記者到第一份工作擔任淡江時報編輯，學到採訪編輯職能之外，從企劃、討論、修正到檢討，符合PDCA的媒介管理流程，深深影響我現在的工作方式。

一個團隊聚集各種能力的人，才能做好一件事，「團隊」間的磨合與向心力是成功與否的關鍵。在出版社、雜誌社工作需要企劃與思考的創新，但更重要的是有與人溝通、討論與表達的能力，在大學，不論是小組報告或社團活動，都能學到如何待人接物的方式與得到表述想法的機會。

淡江學風自由，我提醒新鮮人追求「自由」亦要學會「主動」，大學除了努力念書習得專業外，更要多涉獵不同領域，找到感到期待、有興趣，願為此拚搏、全心投入的方向，才不虛此行。（整理／楊喻閔、攝影／盧逸峰）

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台灣在17年間換了13個行政院長，台北市長柯文哲今(12)日受訪時坦言，目前雙首長制問題很多，因為總統是民選的，民意的基礎在總統，但總統只能選行政院長，卻不能列席行政院會，這個制度很奇怪。

柯文哲並做個比喻說，如果一個人被派任校長，可以指定教務、總務主任，但不可以去開校務會議，然後要替學校的發展負責，這會不會聽起來很怪，這就是目前的雙首長制。

柯文哲指出，因為總統是民選的，民意的基礎在總統，總統只能選行政院長，但也不能列席行政院會，這個制度很奇怪。

柯文哲表示，從兩千年到現在，17年來用掉12個行政院長，現在的是第13個，代表這個制度一定有甚麼不對勁。

媒體問到，行政院長頻換是否為民主政治的必然，代表做不好就下台？柯文哲則說，這是另一個概念，如果一直出車禍，有兩個可能，一個是司機有問題，一個是車子有問題，如果換了13個司機都還不行，就可能是車子有問題。

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